En 100 g (Gramos) de La col rizada, cruda hay 0 µg de retinol.

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La col rizada, cruda

La col rizada, cruda es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en La col rizada, cruda se enumeran a continuación.

Agua	89.63 g	89.63	g
La energía (calorías)	35 kcal	35	kcal
Energía (julios)	148 kJ	148	kJ
Proteína	2.92 g	2.92	g
lípido total (grasa)	1.49 g	1.49	g
Ceniza	1.54 g	1.54	g
Hidratos de carbono, por diferencia	4.42 g	4.42	g
Fibra, dietética total	4.1 g	4.1	g
Azúcares, total de	0.99 g	0.99	g
sacarosa	0.18 g	0.18	g
La glucosa (dextrosa)	0.4 g	0.4	g
Fructosa	0.41 g	0.41	g
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	254 mg	254	mg
Hierro, Fe	1.6 mg	1.6	mg
El magnesio, Mg	33 mg	33	mg
El fósforo, P	55 mg	55	mg
Potasio, K	348 mg	348	mg
Sodio, Na	53 mg	53	mg
Zinc, Zn	0.39 mg	0.39	mg
Cobre, Cu	0.053 mg	0.053	mg
El manganeso, Mn	0.92 mg	0.92	mg
El selenio, Se	0.9 µg	0.9	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	93.4 mg	93.4	mg
tiamina	0.113 mg	0.113	mg
Riboflavina	0.347 mg	0.347	mg
La niacina	1.18 mg	1.18	mg
Ácido pantoténico	0.37 mg	0.37	mg
La vitamina B-6	0.147 mg	0.147	mg
El folato, el total de	62 µg	62	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	62 µg	62	µg
El folato, DFE	62 µg	62	µg
La colina, el total de	0.5 mg	0.5	mg
betaína	0.3 mg	0.3	mg
Vitamina B12	0 µg	0	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	241 µg	241	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	2873 µg	2873	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	27 µg	27	µg
La vitamina A, IU	4812 IU	4812	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	6261 µg	6261	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.66 mg	0.66	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.14 mg	0.14	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	389.6 µg	389.6	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Menaquinona-4	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.178 g	0.178	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.006	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.006 g	0.006	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.158 g	0.158	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.006 g	0.006	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.104 g	0.104	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.104 g	0.104	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.673 g	0.673	g
18: 2 indiferenciada	0.291 g	0.291	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.378 g	0.378	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.003 g	0.003	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g	0	g
Colesterol	0 mg	0	mg
triptófano	0.035 g	0.035	g
treonina	0.131 g	0.131	g
isoleucina	0.175 g	0.175	g
leucina	0.205 g	0.205	g
lisina	0.175 g	0.175	g
metionina	0.029 g	0.029	g
cistina	0.038 g	0.038	g
fenilalanina	0.15 g	0.15	g
tirosina	0.103 g	0.103	g
valina	0.159 g	0.159	g
arginina	0.163 g	0.163	g
histidina	0.172 g	0.172	g
alanina	0.147 g	0.147	g
Ácido aspártico	0.262 g	0.262	g
Ácido glutamico	0.331 g	0.331	g

Nutrientes en La col rizada, cruda